食とヨーロッパの風景

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訪れたレストラン・主にヨーロッパの風景を撮りためた写真を中心に日常を織り交ぜながらアップ致します

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カテゴリ:**カフェ( 37 )

ウイーンのカフェでは
コーヒーや紅茶、アルコール類も飲むことが出来ます。
ケーキやお菓子の他にウイーン料理などの
ちゃんとした料理を食べることが出来ます。

カフェ・シュバルツエンベルクは老舗の伝統あるカフェで
ムジークフェラインが近いこともあり
音楽会の前後でもお茶等を楽しむことが出来ます。


homepageはこちら→ Cafe Schwarzenberg


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白ワインの炭酸割りとオレンジジュースで


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私はチキンを揚げとサラダと共に


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サラダとコーヒー


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モッアレラチーズとトマト
バルサミコ酢が美味しそうでした。


アプフェルシュツルーデル・バニラソースがけ
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デザートでは最高です♪


暑い夏のウイーンですが
美味しいカフェとお料理で乗り切れそうですね(笑)


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by junomyu | 2015-08-07 00:35 | **カフェ | Comments(0)
以前は、こんな甘いもの
っと嗜好が全く違ったのか
最近では、このホテル・ザッハのザッハトルテがたまらなく好きになっています(笑)。

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生クリームは全く甘くありません。
この生クリームをつけて食べるととっても美味しいのです。


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アプフェルシュツルーデル
ウイーンの伝統のお菓子です。酸味が利いてこちらも美味しいです。


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Verlangenkaffeeと言って
普通のコーヒーで、今回は頂きました。
ミルクなしで、ケーキともとてもよ合います。

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ザッハホテルのカフェのデイスプレイ
素敵な食器が並びます。

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欄にライトも壁によく映えます。

素敵なカフェの夜でした。


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by junomyu | 2015-07-28 04:10 | **カフェ | Comments(0)
先日久しぶりにこちらのカフェに来ました。
暑くてお腹が減っては、良くないと思い
カフェでワイン+炭酸水とハムで巻いたもの(シンケンロレ)を頂きました。

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懐かしい味がして
暑さも吹っ飛びました。


このシンケンロレは、ウイーンのどこのカフェにもあるメニュー
お店によって色々な味がしてまた各お店で工夫をして
ちょっとづつ違いをだしています。

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ハムの中身はポテトサラダ
このポテトサラダは野菜入りのところもあれば、ポエトだけのところもあります。
それぞれに特徴をだしその違いを楽しむのも良いものです。


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ところでこのカフェ・ムゼウムは
ウイーン伝統のカフェ
数年前に改築して(中は当時と同じように)
新しいグループ(ラントマン系=カフェ・ラントマン。。カフェ・モーツアルト)
に入り、お味やメニューは大体は同じものを取り扱っています。


ホームページはこちら
Wien cafe Museum

実はこのカフェは、ただのカフェではありません、
伝統のカフェで


当時の芸術家、時の人たちの集いのカフェでした。
P.Altenberg, Alban Berg ,Hermann Broch ,Eilas Canetti,
Gustav Klimt (クリムト), Oskar Kokoschka (ココシュカ)
Karl Kraus ,Franz Lehar(レハール), Egon Schiele(シーレ) etc........


当時ウイーンでそして世界で活躍していた
人たちがこぞって集まったカフェ、

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当時をしのんで今でも多くの人がカフェを訪れています。

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カフェでパワーチャージして
この暑さを乗り切って頑張りましょ♪


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by junomyu | 2015-07-25 15:57 | **カフェ | Comments(0)
先日は、先生と一緒にランチをしにカフェに行きました。
基本飲み物は、アルコールやソフトドリンク、甘いものと色々あるウイーンのカフェですが
食事もきちんと取ることが出来ます。


それぞれに思い思いのものを注文
その日は若干寒かったのでやはり暖かいものを食べたかった私は
鶏肉の間にハムとチーズの挟んである
コルトン・ブルーを
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ソーセージも美味しそうです。
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ヤギのチーズにベーコンが巻いてあり
サラダと一緒に
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お味は中々洗練されております。


おまけ
Oberlaa のケーキ「バナナシュニッテン」をお持ち帰りしました。

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こちらはDer Mann のケーキです。
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2ユーロ代ですがとっても美味しいです。

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パン屋さんのケーキ侮れません!


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by junomyu | 2015-04-13 17:45 | **カフェ | Comments(0)
新旧入れ替わりの多いウイーンですが、
新しいお店も目白押しです。


オペラ座の前に出来た
→ Schumberger
のバーです。
なんとお菓子の有名店コンデイトライ
→ Gerstner
とのコラボのお店です。


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「ラジュレカラー」が目を引きます。
ってとても上品な高級感が漂います。


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ゼクト(スパークリングワイン)のバーですが
お菓子店とのコラボのためマカロン他お菓子も並びます。


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オペラ座の前に出来たのでショウウインドウにオペラ座が写っております。


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オペラ座


角のホテルザッハ
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ケルントナー通りへ
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こちらも有名コンデイトライ「ハイナー」


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そして冒頭のゼクトバーとのコラボ店
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ウイーンは誘惑が多すぎますね(笑)


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by junomyu | 2015-04-10 20:21 | **カフェ | Comments(0)
デーメルから戻ってグラーベンを通り、
シュテファン寺院を望みます。


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相変わらず沢山の人です。

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さてOberlaa今年のイースターのイメージはグリーン!
何となく自然に帰るってことなのかしらん?!

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イースターバニーがとっても可愛いです。


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チョコレートの卵
パッケージにイースターの雰囲気満載です。


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イースターのケーキはやはりラビット!
バニー中心です。


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実際のところ食べるというより
デイスプレイ中心ですが、この時期カフェ&コンデイトライのショウウインドウは注目のまとですね。


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by junomyu | 2015-04-08 18:45 | **カフェ | Comments(0)
2015年は4月6日のイースターマンデイーで休暇も一段落
これから春の到来を待ちます。


そんなイースター中は街はとても静か
基本観光客であふれる名所以外は落ち着いた表情をしています。


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王宮の門が見える、デーメルがある通りはコールマルクトです。
今年のデーメルのイースターのショウウインドウは今ひとつ
中に入ってみました。


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こちらのデイスプレイは季節ごとに変わります。


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すみれの砂糖漬け、シシーが好きだったお菓子ですね。


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こちらのお菓子はお土産に買って帰ろうと思っております。
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ケーキがとっても美味しそうです。
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こちら絵図らは良くないのですが
セロテープとか他とか・・・・・
でもこの時期にしかないスノーボールを是非撮りたかったので
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今度お持ち帰りしてみようと思います。


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デーメルのケーキは、いつも思うのですが
非常に魅力的だと思います。


また行こうと思います♡


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by junomyu | 2015-04-08 05:02 | **カフェ | Comments(0)
今回は、多分最後のフライブルクとなると思っていたので、
このケーキだけは、もう一度食べておきたいと思っていました。


フルーツがこれでもかこれでもか!
と食べても食べてもフルーツ三昧のこちらのケーキは大満足でした。


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フルーツの層が厚い!
コーヒーと一緒に頂きました。

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連れのお嬢さんは
クルミのケーキ!こちらもクリームが濃厚で美味しかったようです。
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2014年の夏も皆さんで訪れましたがいつものように
フルーツたっぷりでした。


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フルーツの自然な甘さがたまりません!


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これだけ頂いてもケーキとコーヒー(紅茶)で10ユーロしないくらい、
日本のケーキの高いこと!
自然な甘さでないケーキや少しのフルーツに1000円以上も支払うなんて
日本は???!!!ですね。


それに最近あまり日本のケーキは美味しいと感じなくなっています。
人工甘味料や不自然な味は、
特に受け付けません。


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本物を見極める食でも身につけなくてはね!


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by junomyu | 2015-04-07 17:47 | **カフェ | Comments(0)
ザルツブルグ中央駅からバスで約1時間40分、ザルツカンマングートの皇帝に愛された
温泉地、
皇帝フランツ・ヨーゼフは、その生涯のほとんどを毎夏ここで過ごしたと言われています。


バート・イシュル滞在中のフランツ・ヨーゼフ皇帝は毎朝4:15には執務を開始
そして6:30になると「魂の恋人」といわれた
カタリーナ・シュラットが入ってきて、彼女が持ってきた、


皇帝の大好きなクーグルフフ(Kuglhupf)と香り高いコーヒーとともに朝食をとったそうです。


このクーグルフフ(Kuglhupf)は、マリー・アントワネットも大好物だったと言われています。

皇室御用達菓子店カフェ・ツアウナー(cafe Zauner)

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こちらは本店
残念ながらこの時は休日のため入店ならず

トラウン川沿いのエスプラナーデの店でカフェを楽しみました。
川沿いにテーブル席もあります。
こちらは5月〜10月にオープンしています。

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店内には美味しそうなケーキが並びます。

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シックなシャンデリアが美しいです。
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美味しいケーキを堪能しました。
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皇帝の愛したカフェ!とても素晴らしいケーキの数々
また是非訪れたいバート・イシュルです。


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by junomyu | 2015-01-04 16:20 | **カフェ | Comments(0)
2014年音楽の旅は、文字通り音楽に縁のある街を訪ねます。
ここザルツブルグも沢山の老舗カフェがあります。
その中の一つ「Tomaseli トマセッリ」伝統の味を堪能致しました。

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外観は改築中でしたが、中はお客さんであふれていました。
秋を思わせる小雨まじりの一日でしたがお花がきれいでした。
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中のシャンデリアは、みんな違いました、
木作りで歴史を感じます。

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アイスカフェ、ビールをオーダ
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こちらの制服は伝統的なもので何年もづっと変わっていないそうです。
お店オリジナルだそうです。

このウエイトレスさんが持ってまわってくれるケーキは
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その場でお支払いを済ませます。
とっても美味しそうでした。

私たちは名物のオムレツを
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ハムとチーズの熱々オムレツでした。


創業1705年老舗のカフェは、モーツアルトもカラヤンも訪れた伝統を感じさせる
素敵なカフェでhした!

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by junomyu | 2014-12-16 10:58 | **カフェ | Comments(0)