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カテゴリ:■和食/中華( 37 )

外人のお客様との
和の定番は、やはりお寿司です。
新鮮な魚と日本の美味しいお米:最高のマリアージュです♪

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新鮮なお刺身

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日本人にもたまりませんが
外人の方もそれは同じようです。

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by junomyu | 2019-03-26 20:44 | ■和食/中華 | Comments(0)

京都の食:2019/2編

2019年2月
京都ANAクラウンホテル
「雲海」でカウンターでの天ぷらを堪能しました・・

新鮮なネタでの、揚げたて天ぷら
「帆立貝」があまりにも美味しくて
おかわりもう一度あげて頂きました。


ご招待をさせて頂いたのですが
とても満足して頂けたのでとても嬉しい限りです♪
また行きたい京都のお店です!

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そして何故か京都駅では、天ぷらぞば
基本」天ぷらもお蕎麦も好きなのだと確信します(笑)

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不思議なことに
京都らしくない、どこでも食べられるような
そんなものが食べたくなる・・・

京都の滞在でした!!

2019年食べ始めは、なんだか和食のオンパレードです。
これからは、洋食もアップして行きましょう!

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by junomyu | 2019-03-21 20:27 | ■和食/中華 | Comments(0)
念願叶っての一同に会した嬉しいお席にお呼ばれしました。


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先付き:前菜はどれも凝ったお料理ばかり

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お刺身も新鮮です・鯛が甘く感じれられたのは、春の予感でしょうか?!

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焼き物、揚げ物と真薯
そして和牛の味噌焼もありましたが、写真忘れ

ご飯がとても美味しく;フグの炊き込みご飯と赤だし
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デザートはごまアイスと初物のいちご
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久しぶりにゆっくりとランチを頂きました。
嬉しい席は、いつでもウエルカムですね♪

素敵な人生を!

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by junomyu | 2019-03-08 21:22 | ■和食/中華 | Comments(0)
10月はおめでたいお話が続きました。
いつもお世話になっているAちゃんが結婚が決まり
ささやかなお祝いをさせて頂きました。

大手町の現代感覚の中華:
TRIPLE ONE Singapore & Chinese Cuisine
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前菜2種盛り合わせ

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スパークリングワインのソービス付きです

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フォーテイオチャン:こちらの名物料理:スープですがフカヒレ他の海鮮・お肉
美味しい出汁が出て体もポカポカです!

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大海老のチリソース
揚げまんじゅうを添えて


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シンガポールチキンライス
デザート:2種フルーツ添え
コーヒーとともに

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ランチコースメニューをご覧ください。

おめでたいお祝いと美味しいランチは、とても幸せな気持ちにさせてくれます
いつまでもお幸せに♡

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by junomyu | 2018-12-03 00:12 | ■和食/中華 | Comments(0)

和食ランチ:2018/10

10月の声を聞くとそろそろ松茸の季節
先日のお昼は、母と木曽路にランチしに行きました。
どうしても日本にいるときは、和食が多いですね。久々の木曽路もとても美味しかったです。

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おすすめランチでした。
お刺身、天ぷら、茶碗蒸し、香の物、お吸い物、松茸ののった混ぜご飯
朴葉焼き(お肉と野菜)煮物(ヒラメ、ほか)

そしてデザートが付いております

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くずあんの周り中身はくりクリーム
お茶が美味しい

っと言えば
先日行った一人ランチは
都路里

ランチメニューから茶そばです

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さっぱりとして大好きな一品
ゼリーもほんのりお茶の味
大満足です。

やはり日本人の心にしみる「和食」です!!!

今日も美味しく頂き感謝
ありがとうございます♪


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by junomyu | 2018-10-04 22:28 | ■和食/中華 | Comments(0)
お誕生日ランチ
を銀座で大好きなパワーウーマンだけどとっても可愛い Mちゃんと
一緒にお仕事の打ち合わせしながら個室で頂きました。

とっても美味しく楽しいランチでした。
ありがとうございました。

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スパークリングワインで乾杯してから前菜のお盆
どれも美味しい!!
お豆腐は自家製
わさびも自分ですりおろす、本格的
Mちゃんが擦ってくれました。
タレもお塩も本物!!!
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大きな海老の天ぷら
煮物も上品
美味しいです。
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和牛は柔らかい!!!
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お蕎麦かご飯かチョイスできます
私はお蕎麦しました。
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コーヒーにデザート

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ボリューミーなお誕生日プレート
大満足!!
しっかり頂きました。
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記念にお写真を撮ってきださり
それをこのようなカードにしてくださいます。
ありがとうございます。
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とっても美味しい和食ランチ
また行きたいな!

【おまけ】
お誕生日ランチ:「野上」
今年は、ランチも和食づいています(笑)普段ウイーンが長いからかな?!(笑)

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by junomyu | 2018-09-22 22:55 | ■和食/中華 | Comments(0)

2018/2:和食の「野上」

2018年3月3日ひな祭りはやはり「和食」ですね!

久しぶりの人と久しぶりの「野上」でランチでした。
何故かデザートの抹茶から
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この抹茶がとても美味しいのです、
どれもみんな嗜好を凝らした数々

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以前は一皿づつのお料理でしたが
最近は一盆に幾多のお料理が並びます。

初めは足りない?なんて思いましたが
そんなことは全くなく
お腹が一杯で、デザートが入るか心配なくらいでした。

また伺いたく思います。

今日はちらし寿司を頂きます。お雛様は出してないですが(笑)


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by junomyu | 2018-03-03 00:18 | ■和食/中華 | Comments(0)
9月末客人を連れて、境港直送のカニを食べに銀座へ行ってきました。。
初めての蟹の食べ方に興味津々でまるごと蟹に感動してくれて
連れて行った私としても嬉しい限りでした。
蟹は一人7杯まで食べ放題で結局私は2杯しか食べられず客人は
食べ方を瞬時にマスターして4杯は行っていました(すごいな!!)

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店長さんは丁寧に食べ方を教えてくださっております。
なぜかカニを食べるときは寡黙になるひと・・ひと・・・ひと!!
人はカニを食べるときは、万国共通無口になります(笑)
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そしてある日は、海鮮のお店へ
お刺身がとても美味しいです。
ここでは「かま」も食べました。かま好きな客人
どちらが日本人かわからなくなってきました??
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その後私は、所用で福岡へ
前から一度行きたかった、大砲のラーメン
ここはお一人様でも、ちょい飲みセットで
ギンギンに冷えたビールで一気飲み、その後は餃子とラーメン
なんかオヤジみたいです(笑)
っが結構女性客が多いここ福岡「大砲」でした。
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今日も美味しく戴き感謝!ありがとうございました♪


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by junomyu | 2017-10-08 00:16 | ■和食/中華 | Comments(0)
久しぶりにShangri-la Hotelへ
お誕生日のご褒美ランチ
なだ万でお寿司をいただきました。


もう感動のランチです(笑)

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Shangri-laHotelどこへ行っても香りが良いです。
特にお手洗い、もちろんこの1階のロビーからそして廊下も
どこもとても良い匂いがしました。すごいです。


そしてなだ万も久しぶり
カウンターに座ってお寿司堪能しました。
その日に取れた鮮魚のおまかせランチ7巻プラスイカの巻物と卵焼きにお漬物
そしてお味噌汁これがまた最高に美味しいお味噌汁!さすがでした。


ということで
コースのお寿司を一気にどうぞ

その前に前菜のお野菜です。

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そしてお寿司のスタート

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次々に程よい速さで握ってくださいます。

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イクラーーーあーー美味しい!!下にご飯があります

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しいたけをすだちで
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炙りのお寿司2種

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最後はマグロで締めます

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イカの海苔巻き

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お味噌汁
器も素敵でした。

カウンターから席を写してスカイツリーが見える窓際のお席で

私は黒ごまアイスをチョイス
プレートで見えませんがお誕生日のメッセージ付き
嬉しいです!

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この日はお誕生日のセレモニー第1段でした。
それにしても
美味しい洗練されたお寿司のコース
とっても幸せな日でした。

本当にありがとう!
そして感謝です。



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by junomyu | 2017-09-18 23:51 | ■和食/中華 | Comments(0)

焼き鳥屋さんIn 五反田

久しぶりに美味しい焼き鳥屋さんへ
S先生のご紹介です。店主さんは私もしっているかた
それにしても美味し過ぎる焼き鳥!久しぶりに堪能しました。
また行きたいな!

あまりにも新鮮過ぎる美味しい鳥の刺身
有り得ないくらい美味しい、ワインが進むくんです(ちょっと古いか(笑))
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乾杯です!
私はワインでS先生はサワー、、
ワインも鶏肉にあう!美味しいです。
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お通しの野菜が新鮮でおいしいこと
踊りたくなる美味しさ
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お野菜が美味しいから
鳥も美味しいので
両方美味しい鳥サラダ
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野菜やき
椎茸となす、もう言葉はいらない
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このつくね!
あまりの美味しさに2度注文
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針インゲン?!
美味しいおいしい
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鳥せんべい
すご過ぎる(笑)
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手羽先餃子
有り得ない美味しいさ
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久しぶりの焼き鳥やさんで
本当に美味しい焼き鳥を堪能!
また訪れている事でしょう(笑)
S先生宜しくお願い致します!!!

焼き鳥屋さんって色々ありますが
こんなクオリテイーの高い焼きとりやさん久しぶりです。
鳥も新鮮なことはもちろん
備長炭の炭で焼く他の素材も抜群に美味しいです。


今度お店を移転するらしいのですが
はやく落ち着いてまた美味しい焼き鳥を是非食べさせてください。
今度はお名前他ご紹介しますね!!!


美味しい焼き鳥屋さん
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by junomyu | 2017-06-21 13:00 | ■和食/中華 | Comments(0)

訪れたレストラン・主にヨーロッパの風景を撮りためた写真を中心に日常を織り交ぜながらアップ致します


by junomyu
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