食とヨーロッパの風景

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訪れたレストラン・主にヨーロッパの風景を撮りためた写真を中心に日常を織り交ぜながらアップ致します

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カテゴリ:■洋食/エスニック( 66 )

今年初のサバテイーニ
コースで頂きます!

まずは前菜です。美味しいお肉に野菜の数々
ボリューム満点な前菜です!!

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パスタはイタリアンでは
前菜です。。
きのことお野菜さっぱり美味しい一品です
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私はお魚をチョイスマダイのトマトソース
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お肉も充実!!
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デザートはワゴンから2つチョイスすることができます。
かぼちゃのプデイングと・・・・・
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お連れのチョイスは
フランボワーズとチョコレートケーキ!!
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紅茶とともにいただきます!!

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by junomyu | 2018-02-07 01:17 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
2018年1月も折り返しを過ぎお正月モードはすっかり飛びそうです。
14日の日曜日はニューイヤーコンサートでした。


その後は、美味しいイタリアンレストランへG0-

D'ORO :イタリアンレストラン
で皆さんとコンサート後の親睦・交流会を致しました。

まずは、スープ(カボチャの)
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温かいチーズを使ったアミューズ;お魚が入っています
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岩海苔のリゾット;貝のお出汁とともに絶品です。
大好きな一品(お米もちょっと固めの他の食材と同じ硬さに統一されています)

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いつも軽々やっているこちらのパスタを作る方
生徒さんがトライしたいと言ったら
やらせてくださいました、かなり重いらしいです
すっごく大変だと言っていました。

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出来上がったパスタをすぐに料理して下さいます
そして出てきたのはこちらです。
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ボロネーゼ
野菜も入ってとっても美味しいです🎶

メインのお肉料理です。

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タンパクそうに見えますが
味わい深いとっても美味しいお肉料理でした。

お待ちかねのデザートは
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とてもおしゃれなアイス
ごちそうさまでした。。。💗

そして今回はスペシャルな祝い事も

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お誕生日とご結婚のお祝いでした。。
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特別プレートを作って下さいました
シェフありがとう🎶

是非また訪れたいイタリアンの名店の一つです。。

ご参加の皆様
ありがとうございました!!

今度はサマーコンサート宜しくお願い致します!


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by junomyu | 2018-01-16 10:39 | ■洋食/エスニック | Comments(0)

金沢で美味しく:2017/10

2018年もはや1月が3分の1
終わろうとしておりますが、昨年2017年の食もまだアップしきれておりません
本日は、とても素敵な金沢を訪れた時に美味しく頂いた時間のズレた食事ですが
アップいたします。

ここは美術館内のレストラン
ちょうどお腹が減ったのでどこかないかな?
と思っていたら参拝した神社の前に素敵な空間が
そこにはレストランも

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お勧めサラダメニュー
生ハムとイチジクのサラダをコーヒーで軽く
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お連れは、カレーを
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とてもヘルシーで空間も素敵なところでした。
確か近代美術館?ギャラリーでしたでしょうか?!

そして近江町市場へ行きましたら
お目当のお寿司のお店へ、持ち帰りしたかったのですが
なんと売り切れで、残念
でもやっぱりここにきたらお寿司食べたい!ということで
一番量の少ない握りを

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さっきサラダメニューにしておいてよかったです。
もっと食べてもよかったかな・・・「お寿司」(笑)

また行きます
金沢、大好きです!


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by junomyu | 2018-01-09 14:21 | ■洋食/エスニック | Comments(2)
毎年恒例の「シニア講座発表会」後のお食事会は
いつものように貸切で行われます。今年は総勢12名で頂きました。

いつもお料理を作ってくださるシェフと給仕の奥様と2人で切り盛りしてくださいます。
今年も美味しく頂きました。ありがとうございました。
それでは、お食事のスタートです。

まずは飲み物で乾杯
ウイーロン茶かオレンジジュース
そして前菜:

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サラダ仕立てのお刺身風オードブル
ソースが爽やかです、

スープ:オニオングラタンスープ
濃厚で美味しく玉ねぎの甘みがとても美味しかったです。
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メインはお魚かお肉をチョイス
お魚は舌平目
お肉はポークのカツレツ
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トマト風のソースと香料が効いて、
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ブラウンソースもお肉にあって

お誕生日のケーキ
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ムース状に何層も
一番下はスポンジですが、ほんの少しであとはムース状

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デザートはコーヒーか紅茶で
3種のピーチのアイス、いちごのムース、シフォンケーキ
そして先ほどのお誕生日ケーキは、マンゴーの・・・


どれも大変美味しくて、
いつものように楽しく、美味しく頂きました。
来年も笑って、楽しい講座を継続しつつ、誕生会も続けて
1年1年大切に過ごしていきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。


今年もありがとうございました♪


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by junomyu | 2017-12-16 02:22 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
久しぶりのサバテイーニ大丸東京店

この日は、待ちぼうけかって思うくらい待ちましたが
連れは、来ました!っの日でした。

でもほとんど全部(笑)一人で頂きましたです♪

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一人でコース!
前菜の一品 美味しくてワインがススムくんでした!

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パスタは、ラグーのトマトソース味
パスタ久しぶりに食べましたが
とても美味しかったです♪ ありがとう💖

珍しくお肉をチョイス ヒレ肉

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やはり肉は燃えますね(笑)

デザートは2種:かぼちゃのプリンと紅茶のムース!
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カプチーノと一緒にいたっだきまーす。。
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美味しいイタリアンのコース、
次回もまた楽しみに参ります。

お連れさま、、、ご馳走様でした、ありがたく美味しく頂戴致しました。


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by junomyu | 2017-12-04 11:15 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
先日は、福岡に行った時
昨年12月以来、福岡にお引越しになった大人の生徒さんと
博多で再会、夜ご飯を一緒に食べました。


ほぼ1年ぶりでしたが、
今はSNSの発展でそう随分会っていない感じがしないのが不思議ですね。
色々なお店を見て回った結果、何故かスペイン料理に落ち着き
楽しく美味しくいただきました。

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前菜には、海鮮サラダそして私はビールで乾杯

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3種の盛り合わせ前菜も充実しています、
九州海鮮がとても充実しています。
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スペイン料理といえば、パエリア
こちらも海鮮(笑)
あくまでも海鮮で攻め続ける私たち
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ですがやはりお肉も必要と
イベリコ豚のステーキ
ソースに絡めて頂きます、柔らかくて美味しいです♪
デザートに行く前に実はアヒージョも注文
美味しいオイルに絡めて、パンも食べましたよ


最後はアイスにエスプレッソをかけたデザート
トイレに行っていたので、アイスが溶け出してしまいました。。。
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美味しく頂き今日も感謝の
楽しいお食事でした、
またお会いしましょうね!ありがとうございました♪

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by junomyu | 2017-11-01 06:45 | ■洋食/エスニック | Comments(0)

フレンチランチ:2017/10


10月も初旬母とフレンチレストランへランチに行きました。
忘備録のために楽しい時間でした&お腹がいっぱいボリューミーなランチにびっくりでした♪
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こちら前菜です。ワインが欲しくなってしまいます。
がこの日は車のため飲めず・・・・

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スープも濃厚です。
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私はメインをお魚にしました。
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母は和牛肉のハンバーグ、
結構量が多そうでしたが、ペロリと平げ
嬉しい限りです、いつまでも元気で一緒に色々なところへ出かけたいです♪
母よいつも元気にね!
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デザートもかなりなボリュームです、
でも色々な種類のデザートが嬉しいですね。
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今日も美味しく頂き感謝です。
ありがとうございました181.png


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by junomyu | 2017-10-26 21:55 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
久しぶりに友人と
サバテイーニでデイナー
いつものようにプシマンテで乾杯
やっぱり泡は落ち着く(笑)
この日はコースに一杯無料の泡付きでした。
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友人が予約してくれていたので
素敵な角のお花があるお席で嬉しかったです
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前菜はとってもボリューミーなローストビーフ
柔らかくて美味しかったです♪

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お友達は、お肉がダメなので特別に作っていただきました。
野菜中心でこちらも美味しそうです!
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チーズのパスタ!
濃厚な味わい、久しぶりに美味しいパスタでした。
チーズ好きにはたまらないパスタです

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メインはお魚をチョイスしました。
しっかり身のしまった、焼き加減のとてもよいお味
野菜、特にオクラが美味しかったです。
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ワゴンデザートから
2種類をチョイス、抹茶とムース
最後はお腹がいっぱいで食べきれませんでした(笑)

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コーヒーともよく合います
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9月はお誕生日月だったので
とても外食が多くちょっと体重が増えてしまいました。
ですがどれも美味しくて、洗練されたお味そして各々和食、洋食、スイーツ
それぞれの個性が刺激的なぶつかり合いに感動しました。

生きていく上で「食」はとても大切です
「衣食住」どれがなくても生きていけません
それぞれの豊かさを確認しながら生活して行くことは重要なことだと思いました。

人生を味わって生きる
食も同じように味わって食べる
どんなものでも、大切に噛み締めて
食と人生って本当に感覚が似ていますね!

10月も味わい尽くして行きましょう♪


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by junomyu | 2017-10-06 22:59 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
秋が深まる今日この頃です。

D'ORO 都立大学店 へ行ってきました。
お相手が肉を食べませんでしたので
特別にお魚ほかで作って頂きました。

どれも素晴らしい料理で
連れて行った私としても嬉しい限りでした。
とても美味しいってパクパク食べる姿は、こちらもとても嬉しかったです。

ありがとうございました!
渡邉シェフ!!!!

前菜は春菊のスープ
スープが濃厚でスープというより一つのれっきとした『料理」という感じでした
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作りたてのパスタは、
野菜と魚介の旨味が美味しく絡み合って”最高”でしたよ!!
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岩のりのリゾット、お米の感じが固めで貝の出しと
これもまた”濃厚”な味わい
唸っておりました(若干1名)
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メイン:アクアパッツァ
とれたてのお魚を美味しいスープとだしが
たまりませんでした
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美味しそうに取り分けて頂きました!
白身が柔らかくて最高です。
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シェフと客人・・・
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デザートは普通食べない客人が
唸りながら食べていた
果物の柔らかい味わい・・・「ヤバイ!」
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メレンゲで作ったお菓子とともに
全部自然な感じで、味がとても優しくて
作る人の人柄を感じるお料理でした。
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今日も美味しく頂き、ありがとう
作ってくれた人にも感謝、そして素材になってくれたお魚や野菜や他のこたち。。。
そしておいしいと言ってもらえることにも感謝!
ありがとう♪

【おまけ】
なぜか
夜の飲み屋で

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どれだけ飲めば気がすむのでしょうか?
それにしても、みんなお酒強いな!!




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by junomyu | 2017-10-02 11:13 | ■洋食/エスニック | Comments(0)

暑い夏に欲する食!!

毎日暑いのでどうしても刺激的な食を求めてしまいます(笑)
と云うことでタイ料理レストランに行きましたが
ほとんど写真を忘れ食べるのに集中してしまいました(笑)


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こちらはたまたま日比谷の露店でジンジャー(生姜)の屋台と云うか車で出店です
超刺激的なジンジャーテイーを飲みました。。
本物の生姜紅茶!!美味しかったです♪

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暑い夏も刺激的な食で、乗り切っていきたいと思います♪


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by junomyu | 2017-08-02 13:25 | ■洋食/エスニック | Comments(0)