食とヨーロッパの風景

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訪れたレストラン・主にヨーロッパの風景を撮りためた写真を中心に日常を織り交ぜながらアップ致します

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新年の抹茶とお菓子:2019

2019年は亥年:新年のお茶碗&お菓子共に亥の縁起物
お抹茶に生菓子です!
生菓子の練り切りは、栗が入っていました。美味しいお菓子です。
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亥がこちらを睨んでおりますが、
一気に美味しく頂戴いたしました。ごめんなさいね(笑)
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お茶碗がとってもカラフルで可愛いのです。亥が飛び跳ねているようで
思わず笑ってしまいます。
こちらも美味しく頂戴しました。。感謝!

【おまけ:2018/12】
ノエルの練り切りです。クリスマスを意識した生菓子はとっても美味しかったです。
茶道の世界は、四季折々の季節に合わせたお菓子が大切です。
12月には「ブッシュドノエル」がフランス菓子は主流ですが、和のお菓子での表現もまたオツなものですね!
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銀座のとらやで「とらや饅頭」と一緒にお抹茶頂きました。
「銀座の虎屋茶寮」久しぶりでした。
お仕事帰りでしたが癒されました。

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やはり日本人の心「お茶」はいつ飲んでもホッとするものです。
有り難く頂戴して、2018年が暮れました。

ありがとうございました。

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by junomyu | 2019-01-08 22:15 | ■和スイーツ | Comments(0)