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ウィーンで素敵なご招待~♪①

先週末は、ウィーンから離れて郊外の<一軒家>にお住まいのB宅に行ってきました。

素敵なご招待を頂き<楽しい時間>を過ごしました。
奥様が作る前菜から始まるコースは、デザートまでとても美味しく頂き、

ワインも存分に頂き素敵なテーブルセッティングにしばし心奪われます。

それでは、アップして参りますね。写真が多いので2回に分けてアップしていく予定です


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まずは素敵なセッティングから、
その家の奥様のセンスが<光り>ります。

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アぺリティブは、レモンとアイスクーラーそしてゼクトで割ったもの。
白いフルートのグラスに入ったものがそうです。
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黄緑を基調に上品にセッティングされています。

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前菜は、サーモンとゆで卵が入ったテリーヌ風です。
サラダも新鮮、バルサミコ酢はイタリアで買ったものだそうです。
とっても美味しかったですよ~♪

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ワインは、2007年シャルドネー香りのよい美味しいワインです。
成熟度もOK!

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スープも濃厚で<野菜>をベースにベーコンのおだしがよくきいていました。
ワインにとっても良く合います。

次回は、お肉料理からアップさせて頂きますね。
とても美味しいお料理は、デザートも手作り、そして赤ワインではチーズやハムでまた乾杯
最後のシュナップスまで<フルコース>で美味しく頂きました。

次回もお楽しみに~♪

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by junomyu | 2012-09-03 16:35 | ヨーロッパの日常 | Comments(0)