食とヨーロッパの風景

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訪れたレストラン・主にヨーロッパの風景を撮りためた写真を中心に日常を織り交ぜながらアップ致します

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サバティーニ di フェレンツェ in 銀座2012/夏メニュー

先日は、 サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店で、6月1日~8月31日までの
夏のアフタヌーンメニューを頂きました。

いつもながら洗練された<イタリアン>はとっても美味しく堪能致しました。

前回の 春のメニュー 
サバティーニ di フェレンツェ in 銀座
もどうぞご覧ください~♪

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それでは、スタートのセッテイングから、
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お花がらのお皿がとってもキュートに出迎えてくれます。

前菜は<マグロのタタキを添えたニース風サラダ>
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本日のスープ<ジャガイモのスープ>
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フレッシュトマトとバジリコの冷製フェデリーニ モッツレラチーズ添え
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パスタ2種目<芝海老とブロッコリー、カラスミ和えのオレキエッテ
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スズキのアクアパッツァ仕立て
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お口直しのフルーツシャーベット
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牡牛フィレ肉のソテー 爽やかなレモン風味のソース
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本日のデザート2種/エスプレッソ・パン
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以上が今夏のアフタヌーンメニューでした。
どのお皿も繊細なお味は、日本人好みの満足できる美味しいメニューでした。
次回の<秋のメニュー>を楽しみにしたいと思っております。

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by junomyu | 2012-07-04 23:41 | Restaurant in Japan | Comments(0)