食とヨーロッパの風景

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訪れたレストラン・主にヨーロッパの風景を撮りためた写真を中心に日常を織り交ぜながらアップ致します

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フレンチランチ:2017/10


10月も初旬母とフレンチレストランへランチに行きました。
忘備録のために楽しい時間でした&お腹がいっぱいボリューミーなランチにびっくりでした♪
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こちら前菜です。ワインが欲しくなってしまいます。
がこの日は車のため飲めず・・・・

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スープも濃厚です。
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私はメインをお魚にしました。
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母は和牛肉のハンバーグ、
結構量が多そうでしたが、ペロリと平げ
嬉しい限りです、いつまでも元気で一緒に色々なところへ出かけたいです♪
母よいつも元気にね!
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デザートもかなりなボリュームです、
でも色々な種類のデザートが嬉しいですね。
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今日も美味しく頂き感謝です。
ありがとうございました181.png


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by junomyu | 2017-10-26 21:55 | ■洋食/エスニック | Comments(0)

ショパン博物館②

F.ショパン博物館①:2016/10
の第2弾F,ショパン博物館

博物館内に展示してあるショパン使用のアップライトピアノ
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こちら右の椅子は実際使用していた唯一の現存するもの
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ショパンの手
割と小さいのですね!楽譜とともに
こちらの楽譜は「エチュード」
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リストが書いた「ショパン」の本
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ショパンのピアノで自動演奏
楽譜を置くと、置かれた曲を自動演奏します。
スクリーンはコンサートホールに沢山の聴衆
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ショパンデスマスクと本物の髪の毛の展示
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こちらの花はショパンが息をひきとる時に
傍にあった花だそうで
ジョルジュ・サンドの娘がこの花をポーランド祖国に届けたのだそう

可憐で可愛い、野に咲く素朴なはな
華美ではないけど存在感のあるまるでショパンの思いのようです。
10/17はショパンの命日です。今年もワルシャワ聖十字架教会に再び響き渡るモーツアルトのレクイエム
心からショパンにありがとうが言いたい今日この頃です。
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by junomyu | 2017-10-12 10:58 | ☆☆ポーランド2016/10 | Comments(0)

ホテル:朝食2017/9

最近は、日本国内でも移動の多い私は、ホテルステイで
朝食付きにすることが常となって来ました。
(以前は朝食はなし)

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先日の福岡ANA クラウンホテル
ビュッフェの朝食
オムレツはその場で作ってくださるのでフレッシュです。
シリアルやミューズリーが充実しているのと
チーズの種類が豊富、外人が多いのでしょうかね?!
パンもハード系があるので朝からワインが欲しくなってしまうような朝食です!
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こちらのホテルは、東京新橋にある汐留イタリア街の
三井ガーデンホテル汐留イタリア街
割と早く予約していたので良いお値段で宿泊できました。
コンパクトながら機能的で私的には気に入っています。
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バスタブで寝そうになってしまう
今日この頃です。お疲れモード全開です(笑)
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ホテルってただ泊まるだけではなく
良質な睡眠ができるところ
最近のMy ホテルコンセプトです。

お値段との兼ね合いもありますが、色々なホテルに泊まって
様々な角度から物事を見るのも勉強だなと感じる今日この頃です!

素敵なホテルステイを♪


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by junomyu | 2017-10-10 22:46 | **ホテル | Comments(0)
2016年10月のワルシャワ散策のメインイベントはなんと言っても
ショパン博物館の見学でした。
最近新しくできた博物館の隣には
フレデリック・ショパン音楽院があります。学生たちの姿がちらほら、アカデミックな空間です。
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こちらの建物の中にショパン博物館があります。
別館に受付がありそちらでチケットを購入そしてこちらの建物に入場見学をします。
今回はワルシャワ散策に日本語ガイドさんを同行していましたので
その方に色々説明を受けながら見学しました。
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ショパン直筆の手紙
ショパンはとても几帳面で文字が美しいです。
まるでショパンの旋律のようです。
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ショパンが生きた時代の生家の様子を描いた絵です。
中央に描かれた親子は、ショパン親子のように見えます。
自然豊かな、美しい故郷です。
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ショパンは病弱だったため薬を服用していたそうですが
これはお薬の服用表のようです。
とっても几帳面です。
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そしてこれも毎日丁寧に記されています。
スケジュール帳のように見えます。
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ショパンの家族の肖像?!
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ショパンが使っていたピアノ
居間に置いてある想定で展示されていました。
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まだまだ続くショパン博物館
どうぞお楽しみに!


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by junomyu | 2017-10-09 21:37 | ☆☆ポーランド2016/10 | Comments(0)
9月末客人を連れて、境港直送のカニを食べに銀座へ行ってきました。。
初めての蟹の食べ方に興味津々でまるごと蟹に感動してくれて
連れて行った私としても嬉しい限りでした。
蟹は一人7杯まで食べ放題で結局私は2杯しか食べられず客人は
食べ方を瞬時にマスターして4杯は行っていました(すごいな!!)

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店長さんは丁寧に食べ方を教えてくださっております。
なぜかカニを食べるときは寡黙になるひと・・ひと・・・ひと!!
人はカニを食べるときは、万国共通無口になります(笑)
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そしてある日は、海鮮のお店へ
お刺身がとても美味しいです。
ここでは「かま」も食べました。かま好きな客人
どちらが日本人かわからなくなってきました??
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その後私は、所用で福岡へ
前から一度行きたかった、大砲のラーメン
ここはお一人様でも、ちょい飲みセットで
ギンギンに冷えたビールで一気飲み、その後は餃子とラーメン
なんかオヤジみたいです(笑)
っが結構女性客が多いここ福岡「大砲」でした。
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今日も美味しく戴き感謝!ありがとうございました♪


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by junomyu | 2017-10-08 00:16 | ■和食/中華 | Comments(0)
久しぶりに友人と
サバテイーニでデイナー
いつものようにプシマンテで乾杯
やっぱり泡は落ち着く(笑)
この日はコースに一杯無料の泡付きでした。
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友人が予約してくれていたので
素敵な角のお花があるお席で嬉しかったです
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前菜はとってもボリューミーなローストビーフ
柔らかくて美味しかったです♪

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お友達は、お肉がダメなので特別に作っていただきました。
野菜中心でこちらも美味しそうです!
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チーズのパスタ!
濃厚な味わい、久しぶりに美味しいパスタでした。
チーズ好きにはたまらないパスタです

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メインはお魚をチョイスしました。
しっかり身のしまった、焼き加減のとてもよいお味
野菜、特にオクラが美味しかったです。
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ワゴンデザートから
2種類をチョイス、抹茶とムース
最後はお腹がいっぱいで食べきれませんでした(笑)

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コーヒーともよく合います
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9月はお誕生日月だったので
とても外食が多くちょっと体重が増えてしまいました。
ですがどれも美味しくて、洗練されたお味そして各々和食、洋食、スイーツ
それぞれの個性が刺激的なぶつかり合いに感動しました。

生きていく上で「食」はとても大切です
「衣食住」どれがなくても生きていけません
それぞれの豊かさを確認しながら生活して行くことは重要なことだと思いました。

人生を味わって生きる
食も同じように味わって食べる
どんなものでも、大切に噛み締めて
食と人生って本当に感覚が似ていますね!

10月も味わい尽くして行きましょう♪


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by junomyu | 2017-10-06 22:59 | ■洋食/エスニック | Comments(0)

秋の甘味集合!2017/9 oishii

2017年も残り3ヶ月、そして秋の味覚の代表といえば
「くり」!!虎屋カフェ東京ステーション(毎度お馴染みの)で
栗かの子とアイスコーヒーいただきました♪

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娘っ子ちゃんは、宇治金時食べたいと言うので
許可してちょっと寒かったけど
美味しかったね!!
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時が変わって
最近都路里では食する傾向が変わり
白玉善哉ですが寒天がとても美味しく抹茶白玉もたまらなく
あずきに感動の一品
当分はまりそうです(笑)

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by junomyu | 2017-10-03 22:15 | ■和スイーツ | Comments(0)
秋が深まる今日この頃です。

D'ORO 都立大学店 へ行ってきました。
お相手が肉を食べませんでしたので
特別にお魚ほかで作って頂きました。

どれも素晴らしい料理で
連れて行った私としても嬉しい限りでした。
とても美味しいってパクパク食べる姿は、こちらもとても嬉しかったです。

ありがとうございました!
渡邉シェフ!!!!

前菜は春菊のスープ
スープが濃厚でスープというより一つのれっきとした『料理」という感じでした
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作りたてのパスタは、
野菜と魚介の旨味が美味しく絡み合って”最高”でしたよ!!
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岩のりのリゾット、お米の感じが固めで貝の出しと
これもまた”濃厚”な味わい
唸っておりました(若干1名)
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メイン:アクアパッツァ
とれたてのお魚を美味しいスープとだしが
たまりませんでした
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美味しそうに取り分けて頂きました!
白身が柔らかくて最高です。
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シェフと客人・・・
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デザートは普通食べない客人が
唸りながら食べていた
果物の柔らかい味わい・・・「ヤバイ!」
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メレンゲで作ったお菓子とともに
全部自然な感じで、味がとても優しくて
作る人の人柄を感じるお料理でした。
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今日も美味しく頂き、ありがとう
作ってくれた人にも感謝、そして素材になってくれたお魚や野菜や他のこたち。。。
そしておいしいと言ってもらえることにも感謝!
ありがとう♪

【おまけ】
なぜか
夜の飲み屋で

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どれだけ飲めば気がすむのでしょうか?
それにしても、みんなお酒強いな!!




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by junomyu | 2017-10-02 11:13 | ■洋食/エスニック | Comments(0)