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食とヨーロッパの風景

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訪れたレストラン・主にヨーロッパの風景を撮りためた写真を中心に日常を織り交ぜながらアップ致します

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<   2016年 01月 ( 10 )   > この月の画像一覧

先日の講座後の親睦会は
→ 銀座・そば くるみ美酒「無有夢」でした。
お蕎麦が〆の一人一皿づつのコースで美味しく頂きました。
スパークリングワインも含む飲み放のコースです。

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まずは乾杯から。

くるみのお店なので、前菜はくるみ豆腐!濃厚で美味しいです。
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次はサラダ、
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お吸い物には、鯛が入っております(嬉)
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お刺身も新鮮、えびもプリプリです。
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かき揚げがお出汁で頂けました、上品なお味です。
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光、モードの関係で色が微妙です(笑)
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焼き物は、鶏肉、これもとても美味しかったです。
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こちらも2モードで
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〆のくるみタレのお蕎麦です。
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iPhoneから
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デザートは、わらび餅でした。
こちらも2モードで、
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暗い部屋での撮影は中々難しいですね。

スタイリッシュな新しいモダンな和を提供する
素敵なレストランでした。
今度は、夏前くらいにまた行きたいですね。

美味しく頂き感謝、いつも有難うございます。


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by junomyu | 2016-01-29 09:55 | ■和食/中華 | Comments(0)
2016年は食べ歩きのごとく
美味しいお料理を頂いております。
ありがとうございます!


そして今回のランチは
イタリア料理・ホテル・モントレーラ・スール銀座:サン・ミケーレ
美味しいコースを頂きました。

ガラス張りの美しい店内は、
明るくて品のある素敵なレストランでした。

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女性好みのテーブルセッテイングです。

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スパークリングワインもボトルからサービスしてくれます。

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乾杯!!

前菜からスタート!なんて繊細なお料理でしょう。
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紫芋のスープです。
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パスタはポルチーニ、上にのっているのはりんごです。
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お魚のメイン:天使の海老と鯛でした。散りばめられたお野菜が繊細です。
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デザートはクッキーをつけていただく
カスタード、生クリームやチョコレート、アイスがついています。
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コーヒーと一緒に頂きました。
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美味しく頂きご馳走様でした。
実は次回は、飲み放題でグループで予約をしてみました。楽しみです。

おまけ:この後美味しい珈琲店でカフェラテ頂きました。
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かわいいハートに癒されました。
素敵なサービスに感謝です。


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by junomyu | 2016-01-28 20:37 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
2016年は念頭から美味しい嵐が吹き荒れています(笑)
先日は、池袋の
→ キュイジーヌ エスト/ホテルメトロポリタン

で親しいピアノの先生とランチをしてきました。
昼からスパークリングワインで飲み放題です。


このスパークリングワインは、ボトルからのサービスで
私たちほぼ1本飲み干しました(笑)
好きだわ〜〜♪

25階の眺めのよいお席で!
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セッテイングも素敵です。

この黄金色が大好きです。
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乾杯��!!
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なんて素敵な前菜の盛り合わせです。

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パスタはポモドーロ、トマトとチーズのハーモニーが素敵なお味でした。

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メインは、牛のタリアータ風とても美味しかったです。

スカイツリーも見えました(どこからでも見えるんだね)。
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デザートがまた美味しい!チョコレートケーキは、カカオとビーターなチョコレートの味わいが大満足です。
他にもワゴンから好きなだけ(うれしーーです!)
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全部いただきたいですが、こちらにいたしました。
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あっという間に全て完食(笑)
美味しいものには福宿る!今年は福と一緒に幸先良いスタートです。

※おまけ
食事のあとは、ルミネのフォーションで美味しい紅茶いただきました。
香りよく「パリの・・・・」を注文(名前忘れました)
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いつも美味しく頂けて感謝です。

次回はどこへ行こうかな?!


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by junomyu | 2016-01-20 11:03 | ■洋食/エスニック | Comments(0)

タベルナクアーレ銀座店

先日は、ニューイヤーコンサート(大人のための生徒さん方)を開催致しました。
そのあとの打ち上げパーテイーは

→ タベルナクアーレ銀座店
で飲み放題のパーテイーでした。
お誕生日の方もいてとても盛り上がり楽しいひと時でした。

お料理もコースで大満足です。
まずは皆さんと乾杯です、私はスパークリングワイン!
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前菜からスタートです。
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一人皿の贅沢なプレートでした。
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次は温野菜のチーズフォンヂュでした。おいシーーーい。
チーズは結構さっぱりしていました。
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次は3種のお肉、美味しいスープも飲んでしまいました。
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最後にパスタがきました。
手揉み生パスタのジェノベーゼソース、もちもちパスタがとても美味しかったです。
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そしてデザートです。
お誕生日の方はお祝いプレート、とても喜んでいただけました。
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パイナップルとチーズプリンのデザートでした。
写りよくないのですが2タイプアップ致します。
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また行ってみたいレストランですね。
今年も頑張りましょう!

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by junomyu | 2016-01-17 13:54 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
先日は、世界のミクニシェフのレスントランへ行って参りました。
店内もとっても素敵でしたが、お味もとても素敵でした。
こちらを
→ ミクニマルノウチ
をご覧ください。

コース料理には乾杯スパークリングワインもついておりまして
より一層美味しく頂きました。

まずは、乾杯!
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こちらのバラは各テーブルに。
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それでは、お料理スタートです。初めのセッテイングもシンプルで素敵!
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まずはアミューズから
東京野菜と東京町田卵を使ったオムレツ
お店の方はキッシュのようなと言っていましたが
まるでテリーヌのようです。
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大島鶏胸肉のポワレ 西東京春菊のムーステリーヌ
東京野菜のメスクラン
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愛媛県産真鯛のポワレ 三鷹カリフラワーのクリームソース
八王子きのこのソテーと共に
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私はお魚をチョイス

連れはお肉、豚肉のお料理でした。
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デザートは、
東村山・紅あずまのモンブラン
ミクニマルノウチスタイル
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コーヒーとともに
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フォナンシェも頂きました。
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素晴らしいお味とサービスに¥を堪能いたしました。
美味しいお料理に感謝です。


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by junomyu | 2016-01-14 20:51 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
今年は、初釜には行く機会がないと思っておりましたので
花びら餅は諦めておりましたら
偶然にもランチの帰りに一保堂さんでお茶をすることができました。


2016年春から縁起が良いものです♪


一保堂さんは創業が1717年京都老舗のお茶屋さんですが
なかなか京都までお茶を頂きに行くことはできません。
新しくこちらにできたことは知っていましたが
初春に花びら餅でお抹茶頂けて本当に嬉しい限りです。


一保堂さんの詳しいことは
こちら → ABOUT IPPODO をどうぞ


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花びら餅の中は、味噌餡と一文字のごぼうです。
お正月限定です。2016年1月11日までの限定生菓子でした。

お抹茶も限定:薄茶で頂きました。青雲です!
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濃茶もありましたが、ちょっとさっぱり頂きたかったので薄茶で頂きました。


今年も花びら餅でスタートできました。
何か良いことが沢山起きそうな予感♪


これから2016年も本格始動です。頑張ろう!


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by junomyu | 2016-01-13 11:04 | ■カフェ | Comments(0)
2016年は新年早々、久しぶりにあう友人と
フランス料理レストラン→ フランス料理エスカーレ銀座
に行ってきました。

スパークリングワインの飲み放題で
フランス料理のコースで頂きました。
美味しいコースでまた是非行きたいと思っております。
ですがおしゃべりに夢中でお写真少なめになってしまい少し残念でした。

それでは行ってみましょう!
テーブルセッテイング
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【Hors-d’oeuvre】
アイスヴァインと“インカのめざめ”のサラダ仕立て
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【Soupe】
軽いオニオンスープにチーズクルトンを添えて
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メインはお魚にしました。
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【Poissons】
いとよりのポワレ サフランクリームソースにエストラゴンの香り

【Desserts】
フロマージュブランのブランマンジェ チアシードのジュレとヴァニラのアイスクリーム
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パン&バター

食後のコーヒー又は紅茶

パンも美味しかったしコーヒーも美味しかった。
大満足のフレンチのコースでした。
スパークリングワインも随分飲みましたが、肝心な写真は
おしゃべりに夢中で全く撮っていないところが笑えます。

新年から美味しい年の幕開けでした。
感謝・感激です♪

素敵な年になりそうです。
ありがとうございます!


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by junomyu | 2016-01-08 21:15 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
本日は、城跡散策の第2回目

過去記事オーストリア・グラーツは
→ グラーツ2014/9
をご覧ください。

前回の催し物会場の全体はこのような感じ、
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結構賑わっているようです。
そして夜も中々ロマンテックのようです。
収容人数もかなり多いようです。
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グラーツは、オーストリア文化都市宣言をしているので、
芸術・文化の催しがいたるところで開催されます。

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別サイドからの眺めがまた素晴らしい。
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塔の屋根がまた趣があります。
やっとたどり着けました(笑)
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Kepler Linde
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時計塔と鐘楼の間に命名された菩提樹の根元にKepler Lindeの名が刻まれた石があります。
ロシアの宇宙産業にとても尽力した人らしいのですが、
時代の波にのまれ、ここオーストリア・グラーツでも活躍したようです。
菩提樹の大きさが、その歴史を感じさせますね。
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by junomyu | 2016-01-04 20:20 | グラーツ | Comments(0)
昨年からのオーストリア・グラーツへでの散策が途中でした。
過去記事オーストリア・グラーツは
→ グラーツ2014/9
をご覧ください。


さていよいよお城跡へと行ってみました。
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ケーブルカーで登ります。ガラス張りでとても眺めが良いです。
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登り切るととても眺めが良いのです。
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グラーツの市内を一望できます。

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向かいの山々が実際はもっと美しく見えます。

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下から眺めていた塔を発見、更にもう少し登ります。

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先ほど乗ったケーブルカーの歴史を説明しています。
何度か改修されているのですね。かなり歴史が古いようです。

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今は劇場になっているこちら
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昔は収容所になっていたようで、今では観劇やコンサートの催しが行われています。
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まだまだこちらの城跡散策は続きます。

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by junomyu | 2016-01-03 14:58 | グラーツ | Comments(0)
2015年12月は怒濤のごとく慌ただしさでくれた年の瀬となりました。
年末のフライトは、初めてでしたが、とても素敵なフランクフルト空港での一こま
一気に2016年へと突入しましたが、人生でこれほど充実して迎えるもの稀な年明けです。


2016年明けましておめでとうございます♪


今年も沢山の抱負が年頭から実現する気配です。
昨年以上パワフルに、そしてエレガントに夢を実現していけることを実感していきます。


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一年の計は元旦にあり!
今年もウイーン楽友協会黄金の間ではニューイヤーコンサートが行われます。
毎年恒例のヨハン・シュトラウスにちなんだコンサートですが、
今年もとても楽しみです。

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音楽の女神に見守られながら
そして音楽の天使達に囲まれて今年も新しい年のスタートです。

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さあ!今年も数々の目標達成のため頑張りますよ。


皆様にとっても素晴らしい年となりますよう心よりお祈り申し上げます!
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

追伸写真:

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ホテルザッハ:ザッハ・トルテ

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ホテルインペリアル:インペリアルトルテ


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by junomyu | 2016-01-01 13:02 | ☆☆オーストリア | Comments(0)