食とヨーロッパの風景

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訪れたレストラン・主にヨーロッパの風景を撮りためた写真を中心に日常を織り交ぜながらアップ致します

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カテゴリ:■洋食/エスニック( 54 )

先日は、世界のミクニシェフのレスントランへ行って参りました。
店内もとっても素敵でしたが、お味もとても素敵でした。
こちらを
→ ミクニマルノウチ
をご覧ください。

コース料理には乾杯スパークリングワインもついておりまして
より一層美味しく頂きました。

まずは、乾杯!
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こちらのバラは各テーブルに。
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それでは、お料理スタートです。初めのセッテイングもシンプルで素敵!
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まずはアミューズから
東京野菜と東京町田卵を使ったオムレツ
お店の方はキッシュのようなと言っていましたが
まるでテリーヌのようです。
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大島鶏胸肉のポワレ 西東京春菊のムーステリーヌ
東京野菜のメスクラン
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愛媛県産真鯛のポワレ 三鷹カリフラワーのクリームソース
八王子きのこのソテーと共に
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私はお魚をチョイス

連れはお肉、豚肉のお料理でした。
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デザートは、
東村山・紅あずまのモンブラン
ミクニマルノウチスタイル
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コーヒーとともに
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フォナンシェも頂きました。
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素晴らしいお味とサービスに¥を堪能いたしました。
美味しいお料理に感謝です。


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by junomyu | 2016-01-14 20:51 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
2016年は新年早々、久しぶりにあう友人と
フランス料理レストラン→ フランス料理エスカーレ銀座
に行ってきました。

スパークリングワインの飲み放題で
フランス料理のコースで頂きました。
美味しいコースでまた是非行きたいと思っております。
ですがおしゃべりに夢中でお写真少なめになってしまい少し残念でした。

それでは行ってみましょう!
テーブルセッテイング
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【Hors-d’oeuvre】
アイスヴァインと“インカのめざめ”のサラダ仕立て
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【Soupe】
軽いオニオンスープにチーズクルトンを添えて
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メインはお魚にしました。
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【Poissons】
いとよりのポワレ サフランクリームソースにエストラゴンの香り

【Desserts】
フロマージュブランのブランマンジェ チアシードのジュレとヴァニラのアイスクリーム
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パン&バター

食後のコーヒー又は紅茶

パンも美味しかったしコーヒーも美味しかった。
大満足のフレンチのコースでした。
スパークリングワインも随分飲みましたが、肝心な写真は
おしゃべりに夢中で全く撮っていないところが笑えます。

新年から美味しい年の幕開けでした。
感謝・感激です♪

素敵な年になりそうです。
ありがとうございます!


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by junomyu | 2016-01-08 21:15 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
先日は、講座後の親睦会では
フランス・イタリア料理店 :GINTO 池袋南口店で盛り上がりました。
お疲れ様でした。

まずは飲み放題のドリンクで乾杯
私はシードルで!
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前菜からスタート、
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3種類の前菜です、人数分づつ取り分けます。
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サラダも出ました、シーザーサラダっぽい感じでした。
新鮮野菜、ありがたいです。
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お魚は鯛をメインとしたブイヤベーズ仕立て
スープが美味しい!

お肉は、牛の赤ワイン煮込み、お肉が柔らかーーーい!
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そしてパスタも出ました、トマトソースが濃厚チーズも効いて美味しいです。
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デザートはチョコレートケーキ
さっぱりとホットウーロン茶で温まりました。
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おしゃべりは、尽きなく大盛り上がりで楽しい時間が過ぎました。

次回の親睦会は、さてどこにしようかな?!(笑)


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by junomyu | 2015-12-15 12:28 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
今年も、恒例のシニアクラス発表会が無事に終わり
いつものお店:フランス料理・フラン ブルーで美味しいお料理に舌鼓、
皆様お疲れ様&ありがとうございました。


毎年のことなので少しつづお料理の内容を変えてくださっています。
お世話様です。

ますは、ウーロン茶かオレンジジュースか選びまして
乾杯です!

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サラダ仕立ての前菜は、サーモンでした。
柔らかくて美味しいです。
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そしてパンプキンスープ
優しいお味に癒されます。
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そしてメインは、お肉かお魚のチョイス、
私はお肉:合鴨と鶏肉のハンバーグ仕立て、美味しいです♪
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お魚は、カジキマグロのパン粉仕立てバジルトマトソースです。
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お魚も美味しそうです。

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そして恒例の誕生日ケーキ
3名の方々でロウソクのケーキを消して、
デザートと一緒に皆さんと頂きます♪

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いつもこのデザートプレートが美味しい、
柿のシャーベット濃厚でさっぱりしていて秋の甘さがとっても美味しい!

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コーヒーと紅茶も選べて、各自美味しくいただきました。

今年も無事に発表会とお食事会が出来ました。
ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。


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by junomyu | 2015-12-12 12:17 | ■洋食/エスニック | Comments(0)

イタリアンレストラン

美味しいイタリアンは、本当に癒されます。
またみんなで集う時にも、イタリアンはコースで個別にお料理が来ても美味しいものです。


先日は、コンサートのあと、皆さんと美味しいイタリアンに行きました。
遠方よりありがとうございました。
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大好きペスカトーラ
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パスタの前には、前菜のサラダもありました。

デザート盛り合わせ
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※コンサートでいただいたお花
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お花はいつ頂いてもとても嬉しいです。
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ありがとうございました。
とても嬉しい贈り物♪


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by junomyu | 2015-11-29 10:21 | ■洋食/エスニック | Comments(0)

SIAM CELADON 銀座店vol.2

前回からの続き
1回目は
SIAM CELADON 銀座店vol.1をどうぞ、

前菜、トムヤンクン、鶏肉のグリルに続き
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カレーの登場、
ご飯か麺か選べます。
豚肉がっつりのご飯
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私は麺にしてみました。2種類の麺は堅焼きとたまご麺
海鮮風でした。
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食べるときに混ぜると堅焼きがしんなりとして美味しくなります。
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ストロボを使って撮影↓↑
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デザートは3種類
マンゴーのプリン、ココナッツミルクにプチプチ(こちらの名称忘れ)
アイスクリーム(緑の)

こちらはiphonで
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最後に記念撮影のサービス付きでした。
帰りにパッケージして渡してくださいます。
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美味しくて記念に残るお食事会となりました。
ありがとうございました。

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by junomyu | 2015-11-14 10:00 | ■洋食/エスニック | Comments(0)

SIAM CELADON 銀座店vol.1

先日は、講座の親睦会を

タイ料理 サイアム セラドン銀座店
で致しました。

タイの雰囲気が不思議に漂っていました。
辛かったお料理が多いのですが、辛いもの好きにはたまらないレストランでした。
写真が多いので2回に渡ってお送りします。

スパークリングワイン付きの飲み放題です。
最初は皆さんで乾杯!
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この注がれる感じがたまりません。
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そしてすぐに前菜がきました。
生春巻きを含む前菜プレート、どれも美味しい♪
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モードを変えて撮ってみました。
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ストロボあり ↑↓
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トムヤンクン、辛いけど美味しい!
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ストロボなし↓↑
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鳥料理、ソースをかけて頂きます。
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取り分けて、ストロボあり↑
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こちらはiphonで↑

こらからカレーとデザートへと続きます。
まだまだお楽しみに。

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by junomyu | 2015-11-12 11:49 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
最近は、2次会でパパミラノへ Go---のパターン
が多くなってきました。美味しいサラダやピザは少量でも美味しいものですね。


→ パパミラノ
お近くのところへ


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このときは3名で国際フォーラム店へ
私はスパークリングワインで、この日は1日中スパークリングワイン飲んでたような(笑)
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グリーンサラダもさっぱりと
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ハーフ&ハーフのピザは、プロシュート(トマト)と4種類のチーズ(蜂蜜をつけて)
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また次の機会では
サピアタワー店で
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エリンギとプロシュート(トマト)のハーフ&ハーフのピザで

サラダはサーモン&アボガド
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この日はノンアルコールだったので
デザートをアーモンドアイスのキャラメルソース
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おまけ:この日は創作和食を頂いて
→ ツギハギ
カフェでお茶:
一緒のお連れはケーキセット。美味しそうです。
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やはり美味しいものを頂きますと幸せです♪
ごちそうさまでした。ありがとうございます。

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by junomyu | 2015-11-11 19:08 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
つかの間の休息ですが、もうだいぶ前
東京駅のパパミラノでお友達と食事しました。


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すでにお食事をしている私達
前菜からスタート(笑)

そしてピザで〆る
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そしてお家カフェは
ウイーンアウガルテンのカップ&ソーサーで
秋の美味しいケーキを頂きました。


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栗のケーキ
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ナッツと濃厚チーズケーキ
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秋はさすがに食欲の秋
美味しくいただき感謝です。

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素敵なテイータイムを♪


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by junomyu | 2015-10-20 19:04 | ■洋食/エスニック | Comments(0)
久しぶりにエスニック

→ シンガポール・シーフード・リパブリック/マロニエゲート
ランチビュッフェを楽しみました。


乾杯スパークリングワインがついていましたが
1時間でスパークリングの飲み放題もつけました。

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初めは前菜風のものをチョイスして
スパークリングワインで乾杯


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2回目のチョイス+麺
この麺が美味しくてまた取りに行ってしまいました、2杯食べたことになります(笑)


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スパークリングワインはこちら
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デザートも種類豊富です。
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果物もいただきました。

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美味しいひと時に幸せを感じます。
ありがとう!
また食べたいです(笑)

夜もあるのでまた違ったコースで頂きたいです。
ごちそうさま♪


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by junomyu | 2015-10-10 12:51 | ■洋食/エスニック | Comments(0)