食とヨーロッパの風景

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訪れたレストラン・主にヨーロッパの風景を撮りためた写真を中心に日常を織り交ぜながらアップ致します

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ウイーン・カフェ・ムゼウム

先日久しぶりにこちらのカフェに来ました。
暑くてお腹が減っては、良くないと思い
カフェでワイン+炭酸水とハムで巻いたもの(シンケンロレ)を頂きました。

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懐かしい味がして
暑さも吹っ飛びました。


このシンケンロレは、ウイーンのどこのカフェにもあるメニュー
お店によって色々な味がしてまた各お店で工夫をして
ちょっとづつ違いをだしています。

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ハムの中身はポテトサラダ
このポテトサラダは野菜入りのところもあれば、ポエトだけのところもあります。
それぞれに特徴をだしその違いを楽しむのも良いものです。


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ところでこのカフェ・ムゼウムは
ウイーン伝統のカフェ
数年前に改築して(中は当時と同じように)
新しいグループ(ラントマン系=カフェ・ラントマン。。カフェ・モーツアルト)
に入り、お味やメニューは大体は同じものを取り扱っています。


ホームページはこちら
Wien cafe Museum

実はこのカフェは、ただのカフェではありません、
伝統のカフェで


当時の芸術家、時の人たちの集いのカフェでした。
P.Altenberg, Alban Berg ,Hermann Broch ,Eilas Canetti,
Gustav Klimt (クリムト), Oskar Kokoschka (ココシュカ)
Karl Kraus ,Franz Lehar(レハール), Egon Schiele(シーレ) etc........


当時ウイーンでそして世界で活躍していた
人たちがこぞって集まったカフェ、

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当時をしのんで今でも多くの人がカフェを訪れています。

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カフェでパワーチャージして
この暑さを乗り切って頑張りましょ♪


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by junomyu | 2015-07-25 15:57 | **カフェ | Comments(0)