ウィーン・ハイリゲンシュタットのホイリゲ
ウィーンのハイリゲンシュタットと言えば「ベートーヴェンハウス」でもおなじみですが
特にホイリゲ街としても有名です。
こちらのwerner-welserはホイリゲでも老舗中の老舗、お料理もとても美味しいホイリゲの代表格です。
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オーストリアで有名なグムンデン焼きのお皿でサーブされるお料理は
手前が「シンケンフレッカリン」 ヨーグルトソースで頂く「ゲバケッケンゲミューゼ」
どちらもオーストリア特有の料理です。
スペアリブがあるのは有難い♡
何故かワインによく合うスペアリブ
ブドウの木の下で飲むワインは最高ですね♡
大好きな「トッフェンシュツルーデルwiht バニラソース」♡♡
やはりホイリゲ通いは止められない(笑)
Heuriger
ING. WERNER WELSER
Probusgasse 12
A-1190 Wien, Heiligenstadt
Tel.: +43 (1) 318 97 97
Fax: +43 (1) 318 98 88
EMail: heuriger@werner-welser.at
Täglich ab 15:30 geöffnet
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by junomyu
| 2013-12-05 15:20
| ☆オーストリア