食とヨーロッパの風景

土曜の蚤の市 in Wien vol.3

ウィーンでの＜土曜の蚤の市＞　が　途中になっておりました。

季節もさわやかな、ただ今の季節はとても気持ちが良いものですね。


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それでは、前回の続きから参ります。


蚤の市で特に目立っているのは、食器類！
それもアウガルテンをよく目にします。＜マリアテレジア＞が多い！

そんな食器のとなりに、中国か台湾か分かりませんが仏陀系の置物や小物類、

ピンボケですが、こちらの方　私結構好きなんですよ～♪


思わず買いたくなってしまうようなガラスカップ、


セットになっているとなお素敵に見えます。


ガラス類の中に年代物のティーシャーレが＜アンテイーク＞っぽくて素敵です！


蚤の市では、アンテイーク時計は、必ずあります。

売り手のお兄さんは、時計のマイスターの様でお客さんの質問に答えているようです。


そしてとても珍しいものを見つけました！
多分このお店だけに売っていましたよ～♪
象牙の＜センス＞です・・・・色がとっても綺麗でした。
が多分もう世界でもそんなに作られてはないはずです・・・・・


次回で＜蚤の市＞シリーズは最終回ですが、
えええええ・・・・・・　というようなものがありました！

どうぞお楽しみに～♪

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ブラッスリーポール・ボキューズ＜定例ワインの集い5月＞

ちょっと更新が空いてしまいましたが、
続けて　また美味しい食をアップして参りたいと思います。


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５月１４日（月）～１６日（水）の３日間に渡って開かれている、
＜定例ワインの集い＞
ワインと料理のマリア―ジュを味わうお食事に行って参りました。

場所は、東京大丸ノースタワー１２Ｆ　のブラッスリー　ポール・ボキューズ

１８：３０からの受付、お席についてアペリティブを待ちます。


今回のアぺリティブは、
Pommeau de Normandie 17 °　＋　Tonic

アルコール度数が高いにも関わらず、すっきりとした味わいは、
前菜とぴったり、初夏のさわやかな風味を堪能致しました。

Tarifine au fromage blanc et jambon cru
avec salade vete a l'orange
フロマージュブランのタルティーヌ　生ハムと爽やかなオレンジ風味のサラダ添え


次は、白ワインへと
2010 Cotes du Luberon-La Vieille Ferme

鶏のつがいのラベルが可愛いです。＜さっぱりととした味わいが美味＞

Calamars frits a l'ail , risotto au parmesan, petits legumes a la provencale
ニンニクの香りを付けた小イカのフリット　パルメザンチーズのリゾット
南仏風小さな野菜と共に



赤ワインは、
2006 Vacqueyras " Les Christins " - Perrin et Fils

ミディアム　ボディーのブルゴーニュのライトな味わいに加えすっきりした飲み口は、
お料理にもパンにもぴったりです。


Boeuf braise au vin rouge epice, jardiniere de legumes
赤ワインでじっくり煮込んだ牛肉のブレゼ　季節の野菜添え　ジャルディ二エール風



赤ワインとのマリアージュもぴったりです。


最後はデザートに合わせて、
Madeira


こちらデザートは、
Gateau "Foret -Noire " avec creme glacee a la vanille,
ガトー”フォレ・ノワール”　ヴァニラアイスクリームと一緒に



Madeira　と一緒に、


今回もとっても美味しい＜ワインとお料理のマリアージュ＞を堪能させて頂きました。

次回は、７月の＜ワイン会＞に参加出来ればと思っておりますが・・・
どうなりますでしょうか？！

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土曜の蚤の市 in Wien vol.2

前回からの続きで、
今日もテンポよく、土曜の蚤の市をお送り致します。

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この蚤の市では、多くは＜食器類・ガラス製品＞などが多いのですが、
時々面白いものも発見致します。

日本製？？とは思えないのですが、洋物に交じってこんなものもありました。
思わず笑ってしまいました～♪


アクセサリーや他の小物類は、どれくらい価値のあるものなのか？？ですが・・・・・


古い時計が・・・・・・＜おじさん＞マイスターなのか丁寧に修理しておりますよ。


こちらも珍しいものばかり、


こちら、アウガルテンからブッダや大仏・・・・・・もう全部一緒の・・・
縁起ものなのか？！＜不思議な世界＞です。。


不思議ワールドは、まだまだ続きます。どうぞお楽しみに～♪


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土曜の蚤の市 in Wien vol.1

6日は満月、５日はスーパームーン、
今年は、地球と月が一番近くなるそうで、
素晴らしい＜スーパームーン＞でしたね！

今日から、ウィーンナッシュマルクトに併設して土曜の朝は、蚤の市がでるのですが、
そちらをシリーズでアップして参ります～
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ケッテンブリュッケン（地下鉄U４）を降りて直ぐに、
土曜の蚤の市は、開かれます。

入り口では、おばさんが満面の笑みで「Bitte Schoen !」と迎えてくれます。
＜かなりカメラ目線です＞（笑）


蚤の市は、雑貨が主なのですが、
やはり食器類が多く、昔の陶器、シルバー、ガラス等掘り出し物が多そうですよ！


小物類も多く、値段は交渉次第？！


素敵な食器が並びます。


食事中だったおばさんも、お客さんが来たので「○　○　○　・・・・・・・」

何気にアウガルテンが並びます。

ガラス類の下には、古いレコードが、
マニアの方には、たまらない掘り出し物があるかもしれませんね！


可愛い絵柄のガラス食器、


珍しいガラス食器もありますよ～♪


それでは、今日はこの辺で、
ウィーンナッシュマルクト＜土曜の蚤の市＞
まだまだ続きます。どうぞお楽しみに～♪

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一路ウィーンから成田へ＜オーストリア航空で＞

ゴールデンウィークも今日で最終日、
毎日安定しないお天気で、ちょっと残念でしたね！

今日は、先日まで「ウィーンナッシュマルクト」をシリーズでお送りしておりました。
続けて＜土曜の蚤の市＞へ参りたいと思いますが、

その前にウィーン＜シュベッヒャルト空港＞から
オーストリア航空の機内食のアップをして参ります。

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ありがとうございます～♪

・・・・・・・・・・・・
ウィーンの空港名は、
＜ウィーン・シュベッヒャルト＞空港といいます。


シュベッヒャルトとは、空港のある「地名」です。

そしてウィーンから日本へは、いわゆる＜国際線＞となり、
その国際線の搭乗ゲートの前にあるレストランが、

こちら「ヨハン・シュトラウス」という名前のレストランです。
国際線にも関わらず、食事をするところは
唯一ここだけです。

勿論＜カフェ＞はありますよ～♪

フライトがお昼なので、毎回こちらでお食事をします。

今回は、とってもお腹がすいていたので、
湖の魚のフライ・ポテト添えを注文してみました。


白ワインと一緒に、

皆さんよーく見てくださいませ。
フライがお魚のようにヒレと目がついてのいるのおわかりになりますよね！


思わず激写、そして頭から頂きました～♪

ヨハン・シュトラウスというレストラン名のとおり、
テーブルのガラス敷きの下には、

楽譜＜ヨハン・シュトラウス＞作曲のもの、


そしてお腹も一杯になったところで、
ゲートイン！

そして一路、成田へ　Go－－－！

いつものスナックと飲み物の後は、
お食事、私は＜和食＞をチョイス、「ミートボール和風ソース」


そして、着陸前の「朝食」は、フランクフルトソーセージと卵の温かい一品は
有難いですね～♪


帰路は、アルコールは飲まず成田へとぐっすりな
快適な＜空の旅＞でした。。。

それでは、今日はこの辺で～


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